Станьте участником команды «Рублева»

cross
Главная / Рецепты / Табуле из зерен пшеницы или перловой крупы
Табуле из зерен пшеницы или перловой

Табуле из зерен пшеницы или перловой крупы

Табуле из зерен пшеницы или перловой

Арабское блюдо из отварной крупы с зеленью

Растительная пища с растительным маслом

Отварите до готовности крупу в подсоленной воде. Для соуса смешайте оливковое масло с лимонным соком, добавьте соль, можно слегка взбить венчиком или блендером. Мелко нарежьте огурцы, помидоры, петрушку, лук, мяту, смешайте с отварной крупой. Выложите на блюдо, покрытое листьями салата, сбрызните соусом, для украшения положите сверху ломтики лимона.

Ингредиенты

пшеничные зерна или перловая крупа, 1 ст.
томат, 1 шт.
огурец, 1 шт.
зеленый лук, 2 стебля
петрушка
зелень мяты
оливковое масло, 3 ст.л.
лимонный сок, 3 ст.л.
соль, по вкусу
листовой салат или латук
лимон (ломтики для украшения)

8
Чтв
2016