Для теста:
мука ржаная, 1 ст.
мука пшеничная, 1,5 ст.
растительное масло, 0,5 ст.
кипяток, 0,5 ст.
разрыхлитель, 1 ч. л.
соль
Для начинки:
баклажан, 1 шт.
кабачок, 1 шт.
красный перец, 1 шт.
томат, 100 г
красная луковица, 1 шт.
чеснок, 5 зубчиков
тимьян, розмарин, базилик свежие или сушеные
соль
перец черный молотый