Станьте участником команды «Рублева»

cross
Поздравляем Святейшего Патриарха Кирилла с 70-летием!
Главная / Рецепты / Постные дрожжевые блины
Постные дрожжевые блины

Постные дрожжевые блины

Постные дрожжевые блины

Ароматные блины на опаре

Растительная пища с растительным маслом

Приготовьте опару: растворите в 1 стакане теплой воды сахар и дрожжи, добавьте 0,5 стакана муки. Оставьте в тепле на 1-1,5 часа. Добавьте соль, растительное масло, 0,5 стакана воды, оставшуюся муку, тщательно размешайте. Получившееся тесто подержите некоторое время в тепле (чем дольше держите, тем более насыщенный вкус дрожжевой выпечки получается), разбавьте водой до нужной густоты (чем гуще, тем более плотные и толстые блины) и выпекайте. Тесто может храниться в холодильнике до 2 дней. Поэтому если хотите позавтракать горячими блинами, можно приготовить тесто с вечера.

Ингредиенты

На 10-12 блинов
дрожжи сухие, 1 ч.л., или свежие, 15 г
сахар, 2 ст.л.
мука, 2 стакана
масло растительное, 1 ст.л.
соль
вода

3
Суб
2016