Станьте участником команды «Рублева»

cross
Главная / Рецепты / Манты с тыквой
Манты с тыквой

Манты с тыквой

Манты с тыквой

Постная версия знаменитого горячего блюда восточной кухни

Растительная пища без масла

Для фарша нарежьте тыкву кубиками, лук мелко порубите, смешайте, приправьте солью и перцем.

Из муки и ледяной воды замесите тесто. Раскатайте его, нарежьте квадратиками, выложите сверху начинку и вылепите манты: сначала сверните тесто конвертиком, затем подберите углы.

Готовьте в пароварке в течение 20-25 минут.

Ингредиенты

Для теста:
мука, 500 г
очень холодная вода, ½ стакана
соль, по вкусу

Для начинки:
тыква
лук
соль, черный перец

4
Вск
2016