Станьте участником команды «Рублева»

cross
Главная / Рецепты / Квас яблочный на меду
Квас яблочный на меду

Квас яблочный на меду

Квас яблочный на меду

Старинный русский напиток, полезная альтернатива сладким сокам

Растительная пища без масла

Яблоки очистите от сердцевинок, нарежьте, сварите с корицей. В остывший отвар добавьте натертую цедру, мед, дрожжи, растертые с ложкой сахара. Оставьте в теплом месте до появления пены (1-2 дня). Разлейте по бутылкам, добавьте изюм. Храните на холоде

Ингредиенты

Яблоки, 1,5 кг.

Вода, 5 л.

Мед, 2,5-3 ст.

Дрожжи пресованные, 10-15 г.

Корица, несколько палочек

Цедра 1 лимона или апельсина

Изюм

10
Суб
2016