Станьте участником команды «Рублева»

cross
Главная / Рецепты / Капуста, тушеная в вине с черносливом или яблоком
Капуста, тушеная в вине

Капуста, тушеная в вине с черносливом или яблоком

Капуста, тушеная в вине

Дополнение к вареному картофелю. Вне поста может использоваться как гарнир к мясу

Растительная пища с растительным маслом

Лук спассеруйте с растительным маслом в глубокой сковороде. Добавьте вино, нашинкованную капусту, соль, тмин. Тушите капусту до полуготовности. Добавьте в нее промытый и распаренный в кипятке чернослив или нарезанное кубиками яблоко. На слабом огне доведите до готовности.

Ингредиенты

Капуста белокочанная, 500 г.

Луковица, 1 шт.

Чернослив, 100 г, или яблоко кислое, 1 шт.

Вино белое, 150-200 г.

Растительное масло, соль, тмин

10
Суб
2016