Станьте участником команды «Рублева»

Главная / Новости / Конкурс международной кухни прошел в Свято-Тихоновском университете

Конкурс международной кухни прошел в Свято-Тихоновском университете

Участники конкурса международной кухни в Свято-Тихоновском университете
А+
Распечатать
Фото: ПСТГУ

В главном здании Православного Свято-Тихоновского гуманитарного университета впервые прошел конкурс международной кухни, сообщает сайт вуза.

В кулинарных и творческих баталиях участвовали около сотни человек. Это студенты Свято-Тихоновского университета, гости из российских регионов, а также учащиеся московских вузов из Армении, Италии, Китая и Японии.

В рамках конкурса шесть команд представили национальные блюда русской, дагестанской, армянской, греческой, французской и японской кухонь. Участники презентовали блюда и творческие номера, характеризующие особенность культуры этих стран.

По итогам конкурса в номинации «Лучшая кухня» первое место завоевала команда Армении, в которую вошли представители Союза армян России.

«При определении победителя мы учитывали три критерия ― внешний вид, качество и вкус приготовленных блюд. В другой номинации «Лучший творческий номер» оценивалось наличие костюмов, качество исполнения и умение «зажечь» публику», ― приводит сайт ПСТГУ слова члена жюри Стеллы Аванесовой.

Абсолютным победителем стала команда Греции. Конкурсанты мастерски исполнили греческий танец Сиртаки, а затем провели мастер-класс для всех желающих. Свои творческие способности также продемонстрировали детский хореографический ансамбль «Ани» под руководством Арпине Хакобян, аккордеонистка Ангелина Волкова и музыкальный коллектив «С нами пой», сыгравший на гуслях русские народные наигрыши. Студент из Китая Кин Райан исполнил несколько известных английских песен, а студент ПСТГУ Антон Старчик спел на французском языке.

Конкурс международной кухни в Свято-Тихоновском университете

Фото: ПСТГУПо словам проректора ПСТГУ по международной работе протоиерея Георгия Ореханова, конкурс международной кухни прошел в честь святого Георгия Победоносца ― древнего святого, который почитается во многих странах мира.

«Он объединяет народы в духе любви, дружбы, радости и мира ― всего того, чего нам сегодня так часто не хватает. И данное мероприятие прошло именно под таким знаком, чему мы не можем не радоваться», ― цитирует священника портал.

О. Георгий добавил, что никто из организаторов мероприятия, включая его самого, «не ожидали столь высокого профессионализма от участников»: «Студенты все делали сами, и то, как они подготовились, говорит о прекрасном уровне и высоком потенциале».

По словам Стеллы Аванесовой, цель конкурса ― раскрыть творческий потенциал личности, погрузить в атмосферу национального колорита разных культур, обменяться интересными рецептами и познакомиться с народным фольклором стран.

Отмечается, что конкурс международной кухни, организованный Свято-Тихоновским университетом, станет ежегодным.

Первый российский вуз с богословским образованием для мирян

Православный Свято-Тихоновский гуманитарный университет был основан в 1992 году как богословский институт (ПСТБИ). В 2004 году получил высший аккредитационный статус по типу «университет». С тех пор носит современное название.

Является первым в истории России высшим учебным заведением, обеспечивающим богословское образование для мирян ― ранее богословские дисциплины в рамках высшего образования изучались только в духовных школах, имеющих целью подготовку клириков. Студенты всех факультетов получают базовое богословское и гуманитарное образование.

ПСТГУ имеет государственную аккредитацию по пяти образовательным направлениям — теологии, религиоведению, педагогике, филологии и истории, а также по специальностям — историко-архивоведение, искусствоведение, методика начального образования, социальная педагогика, дирижирование, живопись и декоративно-прикладное искусство.

Студенты обучаются на десяти факультетах: богословском, миссионерском, историческом, филологическом, педагогическом, церковных художеств, церковного пения, факультете социальных наук, факультете информатики и прикладной математики, факультете дополнительного образования.

ПСТГУ стал крупнейшим учебным заведением Русской православной церкви. В нем обучаются около трех тысяч человек.

В университете трудятся более 500 преподавателей, в их числе 60 священников и диаконов.

С первого курса студенты работают в летних трудовых лагерях, на следующих курсах устраиваются миссионерские поездки, разнообразная практика (в зависимости от специальности). С первого года все студенты участвуют в литургической жизни, организованной обычно по факультетам. На факультетах существуют студенческие научные кружки, организуются праздничные спектакли, концерты, встречи с известными иерархами, учеными богословами и т.п.

ПСТГУ имеет ряд совместных научных и образовательных программ с отечественными и зарубежными учебными заведениями, научными организациями и фондами, осуществляются программы международных студенческих и преподавательских обменов, проводятся международные конференции.

Поддерживаются постоянные контакты с зарубежными учебными центрами: Православным Свято-Сергиевским богословским институтом (Париж, Франция), Свято-Владимирской духовной академией (США), богословскими факультетами университетов Белграда (Сербия), Бухареста (Румыния), Софии (Болгария), Институтом православных исследований (Кембридж, Великобритания), Христианской богословской академией (Варшава, Польша), Институтом восточно-христианских исследований (Ниймеген, Голландия), теологическим факультетом Университета им. Гумбольдта (Берлин, Германия), Университетом г. Фрибурга (Швейцария).

Ежегодно в ПСТГУ обучается порядка 150 граждан из стран СНГ, ближнего и дальнего зарубежья. На стажировку, сроком более 1 семестра, университет каждый год принимает в среднем 11 иностранных студентов. В свою очередь, более десяти студентов ПСТГУ ежегодно проходят стажировку в зарубежных вузах.

Также от 20 до 70 человек коллектива профессорско-преподавательского состава университета каждый год выезжает за рубеж для участия в работе международных конференций и семинаров (чтение лекций, проведение академической и научной работы).

Из числа иностранных профессоров и преподавателей для участия в международных мероприятиях ПСТГУ ежегодно приезжает более 20 человек. Среди преподавателей университета на постоянной основе работает восемь иностранных граждан.

Главным зданием университета является Московский епархиальный дом. Здесь располагается основной факультет университета ― Богословский. 




16 марта 2018
Правящий архиерей Салаватской епархии принял участие в лыжной гонке
13 декабря 2017
Конкурс на лучшего снеговика объявила Запорожская епархия
3 марта 2016
​Архиепископ Запорожский и Мелитопольский Лука провел кулинарный урок для детей
Последние новости
Новости по теме
26
Срд
2019