Станьте участником команды «Рублева»

cross
Главная / Новости / Фестиваль православной кухни пройдет в Екатеринбурге

Фестиваль православной кухни пройдет в Екатеринбурге

Натюрморт
А+
Распечатать
Фото: rublev.com

Фестиваль, приуроченный к началу Великого поста, познакомит гостей с традициями православной трапезы, рецептурой и правилами приготовления постных блюд, расскажет о пользе телесного поста и его влиянии на душевное состояние человека. Об этом РИА Новости рассказала пресс-секретарь Новоспасского монастыря Юлия Стихарева.

Участниками мероприятия станут монастыри и храмы Екатеринбургской митрополии, рестораны и кафе, образовательные учреждения, готовящие специалистов сферы обслуживания и общественного питания. В фестивале смогут принять участие не только организации, но и обычные семьи екатеринбуржцев, увлекающихся кулинарией. Фестиваль пройдет 7 марта. Специальным гостем мероприятия станет коллектив «Уральские пельмени", который проведет шоу-урок по приготовлению постных пельменей. В ходе мастер-классов можно будет ознакомиться с особенностями приготовления русских каш, а также узнать историю происхождения такой популярной закуски, как салат. «Посетители смогут узнать древние рецепты русской кухни, продегустировать понравившиеся блюда, составить свое постное меню на каждый день, открыть для себя бережно хранимое келарями обителей гастрономическое наследие разных монастырей, погрузиться в нюансы монастырского хозяйства», — сказала Юлия Стихарева.
10
Суб
2016